Description de couleur:Pourpre très intense, robe éclatante.
Nez:Nez mûr avec beaucoup de fruits frais et expressifs, notes de café et de tabac.
Bouche:Dès l’attaque, un goût intense de fruits très concentrés. Récolté au moment de maturation parfaite avec à la fois une jolie fraîcheur qui est typique pour ce millésime. On reconnait ce doux effet en bouche de ce Cru avec sa touche légèrement exotique, avec une jolie fraîcheur cette année. Les baies étaient petites et intenses, ce qui donne de la concentration mais à la fois frais, grâce aux nuits froides. Une très bonne combinaison pour ce Cru et grâce à cela, un millésime légendaire pour Roc de Cambes.
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